Авторизация

Легкий Суп с Галушками

Легкий Суп с Галушками, которые Тают во Рту!Для себя я отметила,что нужно брать воду и муку в равных объёмах,а по весу муки 120 гр,воды 170… Источник рецепта: канал на youtube Наша Кухня Степень сложности: легко Время приготовления: 40 минут +/- Что нужно: 1,5 л куриного бульона картофель(при желании) зелень для галушек : 115 – 120 […]

Читать далее

Нутелла “Мгновенная”

По мотивам майонеза из молока и масла. Я готовила половину порции на пробу ,орешков не добавляла.Сухого молока у меня тоже не было(но буду готовить с ним в будущем,можно заменить сухое молоко на детскую смесь).И ещё ,в следующий раз я добавлю какао-порошок вместе с сах.пудрой . Молоко было комнатной температуры. Спасибо автору!   Источник рецепта: автор […]

Читать далее

Пшенная каша в горшочке

Источник рецепта: автор Aprel ,сайт поварёнок.ру Сложность: легко Количество порций: 4 Время приготовления: 50 минут(+/-) Что нужно: пшено — 1 стак. молоко — 1 стак. яйцо куриное — 2 шт соль — 0,5 ч. л. сахар (с горкой) — 1 ст. л. масло сливочное — 100 г вода — 0,5 л Что делать: Наливаем воду, […]

Читать далее

Йогуртовый суп с булгуром и портулаком

  Этот суп я адаптировала ,ознакомившись с вариантами супа на й0гурте ,которые широко распространены в Турецкой кухне. Мне очень нравится данный суп-густой, насыщенный, сытный. Готовлю взяв за основу всегда разнообразный суп, меняя только зажарку. Источник рецепта: рецепт адаптированный Сложность: легко Количество порций: 4 Время приготовления: 50 минут(+/-)   Что нужно:   пучок портулака (можно исключить) 2 столовые […]

Читать далее

Турецкий суп с зелёной фасолью и булгуром

  Источник рецепта: кулинарный турецкий сайт Сложность: легко Количество порций: 4 Время приготовления: 50 минут +/- Национальная кухня: Турецкая   Что нужно: 250 гр. зеленой фасоли 1 средняя луковица 2 помидора 2 сладких перца 1 чашка булгура 1 ч.л ложка томатной пасты (можно увеличить кол-во пасты по вкусу ) 2-3 ст. ложки сливочного масла соль […]

Читать далее

Праздничная классическая буженина

  Описание: Очень вкусно и не сложно.Спасибо автору за замечательный рецепт! Источник рецепта: сайт поварёнок.ру , автор Dark Desires , текст автора Сложность : легко Что нужно: Свинина Соль (перец, по вкусу) Чеснок Паприка сладкая Что делать: Заранее оговорюсь: не пишу конкретное количество ингредиентов, ибо это все по вашему вкусу, и конечно, исходя из имеющегося […]

Читать далее

Сочная домашняя ветчина

  Источник рецепта: сайт поваренок .ру, автор vorobyshek , слова автора Сложность : легко Количество порций : 12-18 Время приготовления: 80 минут + выдержка мяса в холодильнике до 12 часов Что нужно: мясо (в данном рецепте свинина, но можно брать и говядину) — 600 гр масло растительное — 4 ст. л. соль (по вкусу) специи […]

Читать далее

Турецкий суп “Яйла чорба”

ОПИСАНИЕ: Описание: Очередной рецепт турецкой кухни. Молочный суп ,в котором используется натуральный й0гурт. Очень вкусно и очень полезно! Источник рецепта: сайт поварёнок.ру, автор marinamurat ,текст автора Сложность: легко Количество порций: 6 Время приготовления: 60 минут Национальная кухня: Турецкая Что нужно: Йогурт — 1 стак. Желток яичный — 1 шт Мука — 1 ч. л. Масло подсолнечное (или сливочное 30гр […]

Читать далее

Макароны с йогуртом

ОПИСАНИЕ: Быстрый рецепт,моим домочадцам понравилось. Источник рецепта: автор wowan5 ,сайт поваренок.ру Сложность : легко Количество порций: 2-4 Время приготовления: 20 минут Национальная кухня : Турецкая Что нужно: Чеснок — 1 зуб. Масло сливочное — 50 г Йогурт (1.5%, натуральный) — 250 мл Макаронные изделия (только не спагетти) Перец красный жгучий (по вкусу) Соль (по вкусу) […]

Читать далее

Омлет с петрушкой

ОПИСАНИЕ: Тема: Другие рецепты Хочу поделится рецептом моего любимого омлета с петрушкой.Может многим он и известен,об источнике сказать ничего не могу,только то,что этим рецептом когда-то поделилась армяночка,прожившая много лет в Сирии… Все очень просто ,только два ингредиента:куриное яйцо и петрушка,если не учесть масло и соль.Именно эти продукты обеспечивают насыщенный вкус данного омлета.Не нужно здесь ни […]

Читать далее

“Тзатзики” закуска на йогурте

Описание: Хочу познакомить Вас с превосходным рецептом,который в Греции носит название “Тзатзики” – закуска на йогурте. Да , скорее всего, это закуска, подается на маленьком блюдечке (у меня блюдечко значительно увеличивается, потому что все очень любят это блюдо) можно использовать как намазку на хлеб, особенно зимой и именно приготовить её “термоядерной” – чеснок зимой особенно […]

Читать далее

Лжебастурма или вяленое мясо

ОПИСАНИЕ: Источник рецепта: рецепт от Елены Покровской (текст автора) Сложность: средне Количество порций: 8-10 Время приготовления: 9 суток Что нужно: Мясо ( лось, говядина, конина ) 700-800 гр 1 ст.л. морской соли 30 мл водки приправы по желанию   Что делать: Берем два кусочка мяса. Каждый кусочек грамм по 350-400. В пластиковый лоток насыпать 1 […]

Читать далее

Маринованные шампиньоны

ОПИСАНИЕ: Источник рецепта: автор Елена Покровская Сложность: легко Количество порций: 6 Время приготовления: 20 минут+   Что нужно: 500 г свежих и не крупных шампиньонов 100 г яблочного уксуса ( можно немного меньше) 120 мл раст.масла 3 зубка чеснока 10 горошин душистого перца 3 лаврушки 1 ч.л.крупной соли 2 ч.л.сахара 1 ч.л.семян укропа   Что […]

Читать далее

Курица “а ля карбонад”

ОПИСАНИЕ: Источник рецепта :рецепт от Наталии Беляковой (вконтакте) ,я позаимствовала рецепт с сайта say7.info текст автора Julia & Ko Сложность: легко Количество порций: 4-6 Время приготовления: 60 минут+ Что нужно: 1 кг филе куриного 1 лимон (сок от него) 1 ч. л. соды пищевой 1 ч. л. крахмала мука в/с для панировки соль (по вкусу) […]

Читать далее

Омлет из детского сада

Описание: Источник рецепта: сайт поваренок + секретами делится повар Оксана Путан с сайта Креветка. com Время приготовления: 35 минут Количество порций: 3 Сложность:легко Что нужно: Яйцо (отборное) — 5 шт Молоко — 250 мл Соль — 0,5 ч. л. Масло сливочное (для смазки формы)   Что делать: В глубокую миску вылить молоко. Добавить яйца и […]

Читать далее

Варенье из моркови

ОПИСАНИЕ: Источник рецепта:греческий сайт Время приготовления:60 минут+ Сложность:легко Кухня:греческая Порций:20   Что нужно: Для теста: Миндаль — 150 г Вода — 1,2 л Апельсин (сок свежевыжатый) — 2 шт Мед — 4 ст. л. Сахар — 1,1 кг Морковь — 1 кг   Что делать: Морковь очистить натереть на терке (мне нравится данная терка на […]

Читать далее