Μακαρονόπιτα εύκολη η Σουφλέ ζυμαρικών

DSC_0461 ok

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ:

Εύκολο , γρήγορο και νόστιμο!

Πηγή Συνταγής: ελληνική ιστοσελίδα, συνταγή από tzeni.masterchef
Βαθμός δυσκολίας : εύκολο
Χρόνος προετοιμασίας : 60 λεπτά +
Μερίδες : 6-8

 

Συστατικά:

1 πακέτο πενάκι η σέλινο
1/4 φλιτζανιού τσαγιού βούτυρο
1 λίτρο φρέσκο γάλα
2 και 1/2 φλιτζάνια νερό
2 φλιτζάνια τσαγιού τυρί φέτα τριμμένη με το χέρι
2 φλιτζάνια τυρί γραβιέρα
4 αυγά
1 μικρό κουτί γάλα εβαπορέ
πιπέρι , μοσχοκάρυδο τριμμένο ( προαιρετικά )
αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού

 

Εκτέλεση:

Αλείφουμε ένα πιρέξ μέτριο με λίγο βούτυρο.
Ρίχνουμε το πενάκι άβραστο , το φρέσκο γάλα, το νερό, το εβαπορέ, τα τυριά τριμμένα, τa αυγά ελαφρά χτυπημένα, και λίγο αλάτι και πιπέρι.
Στο τέλος ρίχνουμε και το υπόλοιπο βούτυρο γυρω-γύρω.

DSC_0374 -ok
Ανακατεύουμε ελαφρά.
Ψήνουμε στους 180 για μια ώρα.

DSC_0393 -ok

Καλή σας όρεξη!

Original : http://www.mageirikesdiadromes.gr/recipes/makaronopita-eykolh.html

Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια.

Σχολιάστε